750 grammes
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Pain tressé à la semoule de blé dur d’Alain Ducasse

24/02/2017

Une mie filante, non ce n'est pas une brioche, mais bel et bien un pain...

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Pommes au crumble

21/02/2017

Des pommes au four, mais pas que.... ! raisins, cerneaux de noix, morceaux...

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Cookies à la pistache et éclats de chocolat au lait

18/02/2017

Moelleux, infiniment "pistache", avis aux amateurs ! - Ingrédients - Pour...

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Entremet mousse café caramel

17/02/2017

La force du café adoucie par le caramel, tout çà dans une mousse sur fond...

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Madeleines au jambon et aux olives

15/02/2017

Pour changer, une recette de petites madeleines salées pour l'apéro ou...

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Moulins à vent

13/02/2017

Une recette amusante toute en pâte feuilletée et sucre perlé. - Ingrédients...

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Pâte de pistache

11/02/2017

La pâte de pistache aromatise de très nombreuses préparations gourmandes...

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Pêcher mignon

10/02/2017

Génoise imbibée de sirop au kirsch, crème mousseline à la vanille, pêches,...

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Crème brûlée

06/02/2017

Découvrez un coeur onctueux vanillé sous une fine feuille croquante de...

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Marmelade d'oranges douces de Pierre Hermé

05/02/2017

Julienne d'écorces confites dans un sirop acidulé, la marmelade d'oranges,...

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Pâte feuilletée

03/02/2017

Croustillante, légère, la pâte feuilletée est utilisée pour la confection...

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Le Saint Honoré et la Saint Valentin

03/02/2017

Pour la Saint Valentin, je vous propose une version revisitée du Saint...

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Cake aux fruits confits d’Alain Ducasse

28/01/2017

Prêts pour le thé ? Voici le cake aux fruits confits d'Alain Ducasse (Le...

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Burger Pomme Vanille

27/01/2017

Voici un dessert tout en légèreté composé de couches successives de crème...

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Mini-Financiers aux noisettes

22/01/2017

Pour changer de la poudre d'amandes, de la poudre de noisettes pour ces...

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Chaussons aux pommes

21/01/2017

Une bonne pâte feuilletée et une bonne compote de pommes : c'est le chausson...

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Religieuses au chocolat

17/01/2017

La religieuse, un grand classique composé de pâte à choux et de crème pâtissière....

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Tarte aux noix caramel de Christophe Felder

15/01/2017

Alliance du caramel et des noix sur un fond de pâte sucrée aux noisettes...

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Cannelés

14/01/2017

Les voici, les sublissimes cannelés Bordelais au coeur fondant sous leur...

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Caramels à la vanille et aux amandes

12/01/2017

Une petite douceur vanille et amandes torréfiées. - Ingrédients - Pour...

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