Articles avec #desserts glaces tag

Publié le 20 Juillet 2017

Un dessert glacé tout en miel, fruits confits et pralines pour le croquant. Qui plus est, il est facile à réaliser, sans sorbetière et pour un dessert improvisé tout prêt au congélateur ! - Ingrédients - Pour 10 parts : Pour le nougat 90 g de blancs d'oeufs*...

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Rédigé par KtyChef

Publié dans #Desserts glacés

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Publié le 4 Mars 2017

Une glace onctueuse aux parfums subtils d'orange et de Cointreau. - Ingrédients - Pour 8 personnes - un moule à cake de 22 cm de long : 45 cl de crème fraîche liquide* 2 oranges 125 g de sucre semoule 1 cs de Cointreau 5 jaunes d'oeufs 50 g d'orange confite...

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Rédigé par KtyChef

Publié dans #Desserts glacés

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Publié le 10 Décembre 2016

Un dessert rafraichissant, idéal à la fin d'un copieux repas de Noël ! Il se compose d'un sorbet à la framboise, d'un nougat glacé, le tout recouvert d'un nappage brillant au chocolat. J'ai utilisé une sphère, mais vous pouvez tout aussi bien utiliser...

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Rédigé par KtyChef

Publié dans #Fêtes & Gourmandises, #Gâteaux & Entremets, #Desserts glacés

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Publié le 14 Juillet 2016

Une glace sans sorbetière et digne de ce nom, oui, c'est possible et assez bluffant ! Pour être honnête, je ne possède pas de sorbetière et ne souhaite pas en possèder une. Je ne consomme pas assez de glaces pour cela et de surcroît mes placards croulent...

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Rédigé par KtyChef

Publié dans #Desserts glacés

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Publié le 26 Janvier 2016

Des petits coeurs glacés et tendres tout à la fois. J'ai utilisé la recette du fameux "semifreddo" italien, une glace "mi-froide" fondante, moelleuse, toute en sensualité. Les ingrédients (pour 12 petits coeurs ou un grand) : - 300 g de framboises (surgelées...

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Rédigé par AmsTramGram

Publié dans #Avec des Fruits, #Desserts glacés, #Fêtes & Gourmandises

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