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C’est une salade que je réalise régulièrement. Rassasiante, pleine d’aliments...
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Un dessert léger tout en saveurs exotiques idéal pour terminer un repas...
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Un plat complet et équilibré en soi : des œufs, du fromage de chèvre frais...
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Cette belle brioche légère à la mie filante et bien parfumée, c’est sur...
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Dans la recette que je vous propose, un mélange d’herbes, d’épices et d’huile...
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L’ex Chef Pâtissier du Bristol, Laurent Jeannin, avait imaginé ce shortcake...
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Le pamplemousse rose donne à cette crème traditionnelle un goût subtil...
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C’est une entrée fraîche et joliment colorée, toute simple à réaliser....
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Jim Lahey, propriétaire d’une boulangerie à New-York, a rendu son procédé...
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Froids pour un pique-nique ou un apéro ou bien tièdes avec une salade verte...
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Du brocoli dans les boulettes de viande ? accompagné d’une sauce crémeuse...
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Ce qui caractérise la confiture de patates douces, c’est sa texture crémeuse...
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Grand classique des fêtes pour l’apéritif, c’est aussi une entrée fraîche...
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Un grand classique de la cuisine grecque qui rappelle les lasagnes à la...
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Ce qui m’a énormément plu dans ce pudding, en dehors du fait qu’on utilise...
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Des œufs de caille laqués dans une délicieuse sauce à la fois salée et...
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Ce dessert est l’une des déclinaisons des gelées typiquement siciliennes....
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Pour ceux et celles qui ne sont pas bretons -moi non plus-, « Kouign »...
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La méthode Tangzhong venue tout droit du Japon, donne à ce pain une texture...
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Un plat haut en saveurs et en couleurs. Ce poulet mariné, puis cuit au...
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