750 grammes
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Eclairs vanille et Chantilly au caramel beurre salé

16/03/2018

Un dessert gourmand qui achève un repas avec une touche de légèreté. Ce...

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Meringues

14/03/2018

Pour cette recette, j'utilise une meringue Suisse qui est de loin celle...

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Biscuits de Pâques

10/03/2018

Des petits biscuits sablés pour fêter Pâques. Une bonne occasion pour se...

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Coupe de Marrons glacés et Chantilly

08/03/2018

Simple comme bonjour, rapide à préparer, c'est un dessert assurément léger...

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Gâteau aux pommes et aux amandes

04/03/2018

Fondant et très gourmand, c'est incontestablement le roi du 4 heures !...

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Amaretti Sardi

02/03/2018

Il existe plusieurs sortes d'Amaretti. Ceux de Sardaigne (Sardi), parfumés...

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Oeufs à la tripe

26/02/2018

Que nenni, pas le moindre morceau d'abats, pas le moindre petit bout de...

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Blanc Manger

23/02/2018

Un dessert frais et léger, au bon goût d'amandes. Facile à réaliser, il...

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Palets au chocolat et marrons

19/02/2018

Des palets fondants à souhait et très faciles à réaliser, ce qui ne gâche...

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Et si on effeuillait la Brioche ?

17/02/2018

C'est sur un blog Américain, je crois, que j'ai été interpellée par l'une...

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Tuiles en sucre bullé

16/02/2018

Voici une façon très simple d'embellir et de donner une touche finale à...

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Sablés aux noisettes et au chocolat

15/02/2018

Des sablés extrêmement gourmands et croustillants pour le 4 heures et les...

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Cupcakes Red Velvet de la Saint-Valentin - Coeur aux framboises et Chantilly à la rose

11/02/2018

La Saint-Valentin a été pour moi l'occasion de tester ce "must" qu'est...

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Banh Bao - Petits pains vapeur

10/02/2018

Très répandus en Asie et originaires de Chine, les Banh Bao (ou Baozi),...

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Panna Cotta à la vanille et gelée d'oranges sanguines

09/02/2018

Un dessert de saison naturellement haut en couleurs, onctueux, frais et...

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Bavarois vanille-citron coeur de fraise pour une Saint-Valentin romantique

07/02/2018

Un dessert pour un petit dîner douceur et romantisme. Et si vous n'avez...

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Jalousie aux pommes

05/02/2018

Une pâte feuilletée croustillante qui laisse apercevoir une marmelade de...

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Fruits en massepain

02/02/2018

Des fruits gourmands sous toutes leurs formes pour une recette sim ple,...

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Crêpes à la crème d'amandes

01/02/2018

Pour la Chandeleur, je vous propose des crêpes qui ont comme un p'tit goût...

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Tartare d'huîtres aux agrumes de Bernard Dauphin

29/01/2018

Un tartare d'huîtres agrémenté de zestes d'agrumes, de gingembre et de...

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