Articles avec #confitures pates a tartiner tag

Publié le 17 Juillet 2017

Mettez les cerises en bocaux pour en profiter toute l'année dans vos desserts ! - Ingrédients - Pour 4 bocaux de 25 cl : A préparer en partie la veille pour le lendemain 1 kg de cerises 1,100 kg de sucre cristallisé Source : "Faîtes vos glaces et pâtisseries...

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Rédigé par KtyChef

Publié dans #Confitures Pâtes à tartiner

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Publié le 30 Avril 2017

La saison des fraises débute, j'en ai profité pour préparer une bonne confiture maison, bien riche en goût. - Ingrédients - Pour 4 pots : 1,500 kg de fraises 1 citron 1,200 de sucre cristallisé Source : "Faites vos glaces et vos confiseries comme Lenôtre"...

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Rédigé par KtyChef

Publié dans #Confitures Pâtes à tartiner

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Publié le 6 Avril 2017

Une confiture au petit goût amer et acidulé. Ma préférée ! - Ingrédients - Pour 3 à 4 grands pots : 1,500 kg d'oranges amères 1,200 kg de sucre cristallisé 1 citron 30 cl d'eau Source : "Faites vos glaces et confiseries comme Lenôtre" - Préparation - Lavez...

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Rédigé par KtyChef

Publié dans #Confitures Pâtes à tartiner

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Publié le 27 Mars 2017

Faite maison, la compote de fruits c'est tout autre chose d'un point de vue texture et gustatif et puis, c'est tellement rapidement fait en plus ! C'est bon pour les petits, pour les grands, telle quelle ou avec un yaourt nature, en fond de tarte, en...

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Rédigé par KtyChef

Publié dans #Confitures Pâtes à tartiner

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Publié le 5 Février 2017

Julienne d'écorces confites dans un sirop acidulé, la marmelade d'oranges, c'est la reine des petits-déjeuners mais on peut aussi l'utiliser dans la préparation de certains desserts. Cette recette convient également pour des marmelades de mandarines,...

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Rédigé par KtyChef

Publié dans #Avec des Fruits, #Confitures Pâtes à tartiner

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Publié le 10 Janvier 2017

Un caramel au beurre demi-sel, des pommes, un vrai goût de tarte-tartin ! - Ingrédients - Pour un bocal de 30 cl : 500 g de pommes 230 g de sucre semoule 1 cs de jus de citron 15 g de beurre 10 cl d'eau 1/2 gousse de vanille Source : Le Larousse des Desserts...

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Rédigé par KtyChef

Publié dans #Confitures Pâtes à tartiner, #Avec des Fruits

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Publié le 3 Décembre 2016

Emblématique de la pâtisserie anglo-saxonne, le Golden syrup est utilisé dans de nombreux desserts (cakes, biscuits ou sur les pancakes, dans les yaourts...). Vous le trouverez dans les épiceries fines, sur Internet ou bien encore vous pouvez le confectionner...

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Rédigé par KtyChef

Publié dans #Les Bases, #Confitures Pâtes à tartiner

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Publié le 22 Juin 2016

Une confiture traditionnelle au goût rehaussé par les amandons (les amandes des noyaux), de l'abricot et rien que de l'abricot. - Ingrédients - Pour 70 cl environ (ou 3 bocaux) 1 kg d'abricots dénoyautés (prévoir 1 kg 200 ou 300 avec les noyaux) 750 g...

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Rédigé par AmsTramGram

Publié dans #Confitures Pâtes à tartiner, #Avec des Fruits

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Publié le 19 Juin 2016

Cela faisait bien longtemps que mon abricotier ne m'avait pas donné autant de fruits !!!! Allez hop, je fais le plein de soleil pour les mois à venir en réalisant un chutney qui accompagnera et relèvera mes plats : foie gras, viandes blanches, volailles... -...

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Rédigé par AmsTramGram

Publié dans #Confitures Pâtes à tartiner, #Avec des Fruits

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Publié le 14 Avril 2016

Les "curds", ce sont des pâtes à tartiner aux fruits qui nous viennent d'Angleterre. Même si à l'origine elles sont au citron, on peut aussi se régaler en utilisant toutes sortes de fruits ! Ingrédients pour un pot de 30 cl : - 2 oranges ( pour 20 cl...

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Rédigé par AmsTramGram

Publié dans #Avec des Fruits, #Confitures Pâtes à tartiner

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Publié le 25 Février 2016

Acidulée et onctueuse, vous pouvez la tartiner sur une bonne tranche de brioche, de pain, en mettre une cuillère dans vos yaourts natures ou encore réaliser une tarte au citron, garnir vos gâteaux. Les ingrédients pour un pot de 30 cl ou une tarte de...

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Rédigé par AmsTramGram

Publié dans #Avec des Fruits, #Confitures Pâtes à tartiner

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